Queridos amigos:

El próximo 5 de diciembre a las 19:00 tenemos el placer de invitarles a la cata y conferencia «Siguiendo las huellas de Modigliani», que se celebrará en la Fundación Cultural «CdR en Barcelona» y se impartirá en ruso. El evento correrá a cargo del periodista Ilya Kirilin, conocido como @Garnacha_man.

El vino no se limita a ser una bebida; es un hilo que entrelaza cultura, historia y vidas humanas. Por eso, junto con el periodista especializado en vinos Ilya Kirilin, os invitamos a disfrutar de excelentes vinos y a sumergiros en la atmósfera de París de principios del siglo XX.

Nos imaginaremos los sabores y aromas que probablemente disfrutaba la bohemia parisina en los legendarios cafés «La Rotonde» y «Le Dôme» en 1910, cuando entre sus habitués se encontraba aún el desconocido artista italiano Amedeo Modigliani, mientras la joven Anna Ajmátova paseaba por París junto a su esposo, el poeta Nikolái Gumiliov.

Intentemos juntos ‘revivir’ aquella hermosa época, captar su espíritu y acercarnos a los vinos que pudieron acompañar las charlas de artistas, poetas y soñadores de hace un siglo.

Este encuentro será una oportunidad para revivir aquella época y descubrir los vinos que pudieron acompañar las charlas de artistas, poetas y soñadores de hace un siglo.

Durante la cata y conferencia, abordaremos:

• ¿Cómo han evolucionado las preferencias por el champán y cuándo se convirtió en el vino espumoso más importante del mundo?
• ¿Por qué el sauvignon blanc se consagró como la variedad principal del Valle del Loira y qué relación tienen con ello las tabernas parisinas?
• ¿En qué momentos de la historia del vino fueron los monjes, los aristócratas y la burguesía quienes marcaron la pauta?
• ¿Cuál es el origen de la pasión por los vinos dulces, y es verdad que el mejor maridaje con el foie gras es un Sauternes?
• ¿Quién fue el primero en crear cartas de vinos y en convertir a simples camareros en auténticos sumilleres?
• ¿Qué restaurantes preferían los parisinos y cómo se originó la cultura gastronómica francesa tal como la conocemos?
• ¿Qué pensaba el público español sobre la cultura gastronómica francesa y qué vinos solía elegir en aquella época?

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Descubriremos las respuestas a estas y muchas otras preguntas durante nuestro encuentro del 5 de diciembre, ¡y celebraremos juntos el inicio de la temporada navideña!